Nieuws

01-05-2009 Voor degene die genoegen kunnen nemen met een vast portiegewicht hebben we voortaan voorgesneden vleeswaren in het assortiment. Deze vleeswaren zijn verpakt in een handige bak onder beschermende atmosfeer. De prijs is voordeliger omdat het voorgesneden voorraadartikel betreft.

De volgende…

28-04-2009 Diverse populaire vleeswaren en kaas zijn afgelopen week door ons flink in prijs verlaagd! Kijk dus snel voor de nieuwe prijs in de webshop!.

16-04-2009 In deze economisch moeilijke tijd is het belangrijk om kwalitatief goede gerechten te blijven serveren maar dan voor een aantrekkelijke prijs.

De komende weken hebben we daarom een wel heel aantrekkelijke aanbieidng voor onze vaste…

15-04-2009 Speciaal voor op bufetten hebben we een reeks maaltijdcomponenten ontwikkeld van hoge kwaliteit.

Het uitgangspunt daarbij is altijd verse ingredienten en een goede vleesvulling.

Voorbeelden van deze maaltijdcomponenten zijn:

Goulasch
Hachee
Irisch lams…

10-04-2009 Kalfsbovenbil gemarineerd met kerrie en koffie, sous vide gegaard.
Ooit ontwikkeld door een twee sterrenkok en nu ook beschikbaar voor de snelle keuken. De kerrie en koffie geven een verfijnde en zeer verrassende smaak aan dit mooie stukje kalfsvlees. De sous vide bereiding zorgt uiteraard weer…