Kalfsribeye Rose

Kalfsribeye Rose!

Naar onze mening kom je dit heerlijke vlees nog veel te weinig tegen op de kaart.
De romige smaak van  kalfsvlees is namelijk niet te weerstaan. Zeker niet wanneer het vlees mooi doorregen is zoals bij de rib eye.  Het vet in de kalf rib eye is precies van…