17-05-2014
SPEENFILET GEROOKT EN GEPEKELD lekke combinatie bij asperges! Asperges op Brabantse wijze met een twist! In plaats van de gekookte ham serveert u gerookte en gepekelde speenfilet bij het witte goud. Geklaarde boter of Hollandaise saus maken deze lekkernij compleet!
05-04-2014
KOGELBIEFSTUK VAN HENK BROEDERS Duurzaam rundvlees uit Berkel-Enschot van het Blonde Aquitine ras. Tegenover trappistenklooster Koningshoeve, bekend van het La Trappe bier zit veehouderij Henk Broeders. Hij houdt van zijn vak en stelt zich tot doel om op een verantwoorde manier om te gaan met…
01-03-2010
De website van Van Olphen Viande Select heeft onlangs een complete metamorfose ondergaan. Naast een nieuw design is ook de inhoud van de website flink onderhanden genomen. Met de aanpassing hopen wij u voortaan nog interactiever en vollediger te informeren over de producten en mogelijkheden van Van…
30-11-2009
Minute-Meat, Sous-vide gegaard in eigen keuken!
Sucadelapjes sous vide bereidt met jus (artikelnummer: 20211) Verpakking 10*100 gram Een mals sucadelapje uit grootmoeders tijd! De lapjes werden eerst door ons aangebakken en vervolgens onder toevoeging van een lekkere braadjus…