Hertenrosbief langzaam gegaard.
Hertenbovenbil eerst aangezet en daarna langzaam gegaard.
Perfect rosé. Zeer geschikt als carpaccio of getrancheerd in een hoofdgerecht.
Heerlijk in combinatie met een dressing op basis van jeneverbes en verse vijgen.
8127 , Gebraden Hertenrosbief heel € 22,50 per kg.