Meat experience day voor onze medewerkers!

Woensdag 18 juli hebben al onze medewerkers een meatexperience mogen meemaken bij Het Horeca innovatie plein van Rob Schollen. Op een Josper werden veel verschillende kwaliteiten vlees naast elkaar geproefd. We vinden het belangrijk iedereen binnen ons bedrijf kwaliteitsbewust is over het vlees dat we verkopen. 

Achtereenvolgens werden geproefd:

Normaal varkensvlees, Heydehoeve varkensvlees, Iberico;

Blank kalfsvlees, Rose Kalfsvlees;

Ierse Bavette, Uruguay bavette, Australisch bavette.

Sucade steak uit Europa, Sucade steak uit Australie.

Het was een gezellige en leerzame namiddag! Zeker voor herhaling vatbaar!