Kalfsentrecôte Rose!
Naar onze mening kom je dit heerlijke vlees nog veel te weinig tegen op de kaart.
De romige smaak van kalfsvlees is namelijk niet te weerstaan. Zeker niet wanneer het vlees een mooi randje vet heeft zoals bij de entrecôte. Het vet in de kalf entrecôte is zacht van structuur en smaak.
2291 , Kalfsentrecôte rose geportioneerd € 19.50 per kg.